ลพบุรีคือดินแดนแห่งทุ่งทานตะวัน ดังนั้นเมื่อถึงเทศกาลทานตะวันบานก็ต้องมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากดอกทานตะวัน ที่นิยมซื้อหากันเป็นของฝากและของกินเล่นคือเมล็ดทานตะวันคั่ว เมล็ดทานตะวันอบ ทุกวันนี้มีการพัฒนารูปแบบเพิ่มเติมรสชาติให้หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีน้ำมันจากเมล็ดทานตะวันซึ่งถือว่าดีและมีประโยชน์ต่อการประกอบอาหาร และยังมีของที่ระลึกต่างๆ อีกเพียบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้หาซื้อได้ตามสถานที่จัดงานชมทุ่งดอกทานตะวัน จุดใหญ่คือเขาจีนและ อำเภอเมือง และตามไร่ต่างๆ ในอำเภอพัฒนานิคม